CARNESTOLTES.

El carnestoltes te lloc abans de la quaresma cristiana. Es diu que el seu origen ve de les festes paganes que es feien a Baco, el deu del vi o a Apis en Egipte. Per a alguns historiadors els origens d'aquesta festa te lloc fa 5000 anys a las antigas Sumèria i Egipte amb celebracions molt semblants a la del imperi romà, des d'on es va expandir la tradició per Europa i portat a Amèrica pels descobridors espanyols i portuguesos al segle XV. Esta associat a països de tradició catòlica, segons el llibre Guinness dels records la celebració de carnestoltes mes gran del món es fa a Rio de Janeiro. El dijous gras es el primer dia del carnestoltes on es sol menjar botifarra d'ou i també truita. El dimecres de cendre es el primer dia de la quaresma, 46 dies abans de Pasqua i dura 7 semanes. La Quaresma es el periode de 40 dies abans de Pasqua on un es prepara per a la setmana santa i on es sol pràcticar dejuni i abstinència.

Si vols trobar més informació ves aqui